г. Киев, Героев Сталинграда, 20
38 (044) 383 09 01
Здоровая улыбка играет в общем облике человека не меньшую роль, чем красивая кожа и ухоженные волосы. Конечно, современная стоматология способна творить чудеса, но любую проблему легче предупредить, чем лечить.
Разные заметки   347 07 октября, 2017

Для здоровья зубов очень важно полноценное сбалансированное питание, богатое необходимыми организму витаминами и микроэлементами. В частности, в ежедневном рационе должны присутствовать продукты богатые кальцием, в том числе и сыр. При недостатке кальция зубы будут разрушаться. Сыр – это один из немногих продуктов, который не только является очень вкусным, а и чрезвычайно полезен, как для здоровья зубов, так и организма в целом.

При этом важно соблюдать меру и предварительно проконсультироваться с врачом, так как состав разных сортов сыра существенно отличается, и некоторые компоненты могут оказаться неподходящими лично для вас.

Плюсы регулярного употребления сыра

На развитие кариеса существенное влияние оказывает кислотно-щелочной баланс во рту. Отклонения от нормы приводят к образованию зубного налета и камня, которые в свою очередь, становятся причиной кариеса.

Не так давно американские специалисты опубликовали результаты своих исследований. В их ходе было установлено, что употребление сыра способствует нейтрализации кислой среды и нормализации кислотно-щелочного баланса. Кроме того, при пережевывании твердого сыра выполняется очистка зубов.

В исследованиях участвовали дети 12-15 лет. Их разделили на 3 группы. Участники из первой группы ели сыр, а второй и третьей – пили молоко и йогурт. Специалисты несколько раз в день измеряли у подростков уровень pH. В результате они определили, что молочные напитки не оказывают на кислотность никакого влияния.

У подростков, которые употребляли в пищу сыр, нормальный pH восстанавливался до нормальных показателей за короткое время. Когда человек жует сыр, у него существенно повышается слюноотделение. Благодаря этому поддерживается оптимальное соотношение щелочи и кислоты. При употреблении сыра на зубах появляется пленка, которая служит дополнительной защитой от кариеса. Нормальный уровень pH в ротовой полости снижает риск развития эрозии (некариозное поражение зубов, которое представляет собой изменение цвета тканей зуба в результате деминерализации).

Пройти диагностику, получить рекомендации по ежедневной гигиене и оптимальному рациону питания, который позволит сохранить ваши зубы здоровыми, можно в клинике «Такимед».


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ