м. Київ, просп. Героїв Сталінграду, 20
+38 (044) 383 09 01
Безліч досліджень доводять позитивний вплив червоного вина на організм людини. Згідно з даними, отриманими в ході експериментів, червоне вино знижує ризик захворіти діабетом, а також надає профілактичні властивості на серцево-судинну систему. Недавні дослідження показали, що червоне вино також сприяє поліпшенню здоров'я зубів.
Різні замітки   460 07 марта, 2018

Профилактика кариеса и пародонтита с помощью красного вина

Ученые, занимающиеся исследованиями в области пользы красного вина, решили проверить его влияние на ротовую полость человека. Для оценки были выбраны два полифенола, синтезированные из красного вина и его экстракта. Во время эксперимента оценивалось взаимодействие выделенных полифенолов и колоний бактерий, провоцирующих кариес и пародонтит.

Результаты показывают, что полифенол предотвращает прикрепление бактерий к поверхностям ротовой полости. Наиболее эффективно с этой функцией справляются кофеиновая и п-кумаровая кислоты. В ходе эксперимента в изучаемую среду также добавлялись пробиотики, стимулирующие рост бактерий, которые положительно влияют на здоровье зубов и десен. Взаимодействие полифенолов и пробиотиков показало более эффективное влияние на болезнетворные бактерии. Ученые считают, что с помощью этих исследований удастся разработать новые стоматологические средства по профилактике кариеса и пародонтита.

Врачи, однако, отмечают, что исследования проводились на искусственных образцах, эмитирующих свойства тканей ротовой полости. Для подтверждения результатов необходимо провести подобные исследования на контрольной группе людей.

Авторы статьи также не рекомендуют увеличивать объемы потребления красного вина, поскольку кроме полезных полифенолов, в вине находится высокий процент кислоты, которая оказывает разрушающее воздействие на зубную эмаль.

Несмотря на полученные результаты, ученое сообщество считает это исследование «сырым». Врачи клиники «Такимед» желают вам крепкого здоровья и напоминают о существовании доказательств того, что отказ от алкоголя ведет к избавлению от большинства заболеваний, и увеличивает продолжительность жизни.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ